珈琲と音楽をこよなく愛するマスターが1978年に高美町にて、前身のコーヒー店「ロンド」を創業。1987年現在地移転に伴い、店名を「ワルツ」に改名。
『さりげなく、本物を』 をモットーに、時代や時世が移り変わる中で、いつでも本当においしい珈琲とハーブを、ジャズやクラシックの名曲が流れる空間で、落ちついて味わっていただけます様 心がけております。
また、全てのお客様に珈琲本来の香りを楽しんでいただく為、店内は全面禁煙とさせていただいております。入り口前に喫煙スペースも設けておりますので、どうぞご協力をお願いいたします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。